Chocolate casero

Un chocolate casero caliente es la mejor idea para las tardes de invierno y para esos días en los que estemos un poco más golosos.

Receta de chocolate casero

Ingredientes para preparar chocolate casero

  • 200 gr. de chocolate de repostería
  • 50 gr. de azúcar
  • 100 ml. de leche desnatada
  • 4 cucharadas de leche condensada
  • 100 ml. de nata para montar

¿Cómo preparar chocolate casero?

  • Para preparar el chocolate casero empezaremos por poner un cazo al fuego con la leche. Agregamos a la leche el azúcar sin dejar de remover todo el tiempo y, una vez disuelta, agregamos la leche condensada y ponemos a hervir sin dejar de mover.
  • Troceamos el chocolate de repostería y lo añadimos. No paramos de mover para que no se pegue al fondo.
  • Cuando empiece a derretirse el chocolate subimos un poco más el fuego y seguimos removiendo.
  • Una vez que esté derretido el chocolate y tengamos la bebida terminada, la repartimos en dos tazas.
  • A continuación, batimos la nata para montar con una pizca de azúcar. Cuando tengamos la nata montada la ponemos sobre el chocolate casero, para dar un toque muy especial a nuestra bebida.
  • Es importante servir el chocolate casero bien caliente para disfrutarlo como se merece.
  • Foto orientativa: parq
Nota del autor:

Podemos añadir un poco de pimienta negra molida al chocolate casero, ya que esos sabores combinan muy bien.

  • 15 min. cocción
  • 15 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 2 personas
  • 0 comentarios
  • Recetas de chocolate
  • Enviada el 23/06/2012
  • Leída 5.414 veces