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Chocolate casero

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Receta deChocolate casero

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Receta enviada por srpimienta
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Descripción de la receta Chocolate casero

Un chocolate casero caliente es la mejor idea para las tardes de invierno y para esos días en los que estemos un poco más golosos.

Recetas de Dulces » Chocolate

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 19 Junio de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Chocolate casero?

  • 200 gr. de chocolate de repostería
  • 50 gr. de azúcar
  • 100 ml. de leche desnatada
  • 4 cucharadas de leche condensada
  • 100 ml. de nata para montar

¿Cómo se prepara Chocolate casero?


Para preparar el chocolate casero empezaremos por poner un cazo al fuego con la leche. Agregamos a la leche el azúcar sin dejar de remover todo el tiempo y, una vez disuelta, agregamos la leche condensada y ponemos a hervir sin dejar de mover.

Troceamos el chocolate de repostería y lo añadimos. No paramos de mover para que no se pegue al fondo.

Cuando empiece a derretirse el chocolate subimos un poco más el fuego y seguimos removiendo.

Una vez que esté derretido el chocolate y tengamos la bebida terminada, la repartimos en dos tazas.

A continuación, batimos la nata para montar con una pizca de azúcar. Cuando tengamos la nata montada la ponemos sobre el chocolate casero, para dar un toque muy especial a nuestra bebida.

Es importante servir el chocolate casero bien caliente para disfrutarlo como se merece.


Foto orientativa: parq

Nota del autor

Podemos añadir un poco de pimienta negra molida al chocolate casero, ya que esos sabores combinan muy bien.

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